まずは最初に、表記のお店のオーナーである高校61期大和夏花さんとの出会いのきっかけとなった 「峠の茶屋 すえひろ」をご紹介します。
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高校60期の岡本星矢さんが営むだるまは上新庄駅から徒歩10分、落ち着いた住宅街の中にある、活気あるお店です。
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天神橋筋商店街 天六とJR天満の間ぐらい 2本西の筋にあるお店で上野（園田）紗由さんにお話しを伺いました。
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心地よいジャズがBGMで流れる隠れ家のような空間です。落ち着いた雰囲気の中で、店内に約600本ある世界じゅうのお酒がゆったりと楽しめます。北新地ですが、リーズナブルな料金で楽しめる酒場で・・
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昭和世代には懐かしい千日前味園ビルの2階にある店内には 3000枚を超えるレコードやレトロなアンプ、スピーカーや蓄音機、数10種類のウイスキーのボトルが並び、古き良き時代の香り漂う、落ち着いたお店です・・
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天満橋のブリューパブ 小規模のクラフトビール工場と、塊肉とビストロ料理をメインにしたビアダイニングを同じ空間に構えたお店・・
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酒屋さん？いえ酒屋さんプラスお好み焼き、焼きそば、一品料理も楽しめる新業態に変身 高津高校から歩いていける地元密着の鉄板居酒屋さんです・・
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ご夫婦で営まれている「カフェ エトワール」 千林商店街から少し歩いた閑静な住宅街に令和元年秋に生まれたおしゃれな珈琲専門店です
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「和 あいだ」を訪ね、お話を伺いました。 本町駅から徒歩4分というアクセスの良さ。中央大通りに面してるビルの2Fに佇む隠れ家的なお店です。
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