2022年6月21日(火)18時15分から、第4回クリエイトラボ・セミナーが開催されました。

今回は以下の内容で実施されました。

 

講師：小島　明子（こじま　あきこ）高校 36 期

◆タイトル：「食品成分の未知なる力とは？」〜機能性食品開発への応用〜

食品成分による生活習慣病の予防効果についての研究とその応用を紹介し、食品成分の未知な力を感じ取ってもらうことをねらいとして、とてもリアルな映像とともに講義されました。
ACA という魔法のような食品成分についてや、自分の研究分野が別の分野で応用することができた事例として、肝臓には悪いコラーゲンを皮膚に利用するといった逆転の発想についてお話いただき、生徒たちも大変興味深く聞いていました。

 

最後に高津高校のメッセージのメッセージは・・・

夢を持とう！これから先、敷かれたレールはありません。あなた方が進むべき道を探し出し、自分自身でレールを敷いていくのです。そこには、大変な苦労や苦しみもあるかもしれません。しかし、困難を乗り越えてこそ、人間的に大きく成長するのです。時間を大切に！あなたの生活をより充実した ものにして 下さい！
Time is money.
Time flies.
Time and tide wait for no man.